ホスファチジルセリン,略,PS,表記
ホスファチジルセリンでダイエットを考える
ホスファチジルセリンは略してPSとも表記されます。脂質の一種で、アミノ酸のセリンとリン酸、グリセロール、脂肪酸が結合したものです。特に脳の神経細胞に多く含まれています。神経伝達物質の受け渡しをスムーズにするという役割があります。そのため、加齢による記憶障害や、アルツハイマー症、痴呆症、うつ状態の改善、記憶力向上などに効果があるといわれています。食品では大豆、肉、魚などに極微量含まれているようです。
... 母乳に含まれている成分でホスファチジルセリン、ホスファチジルコリンも含まれています。 世界でガングリオシドの研究が盛んに行われているので注目されています。 よかったら試してみるといいですよ。 ...